|
|
| Påsken er en af de højtider, der er forbundet med flest traditioner. Og påskefrokosten er nok den mest velkendte og anvendte af dem alle. Man hygger sig med venner og familie over en frokost med masser af lækker mad og rigelige mængder af øl og snaps. |
|
Påskefrokost med øl og snaps
Der er nogle retter, der traditionen tro hører med til påskefrokosten. Æg er nok den vigtigste ret, og derudover består menuen oftest af retter med lam, kylling, frikadeller, skinke, kål og ikke mindst sild. Det hele skal helst skylles ned med rigelige mængder påskeøl og snaps.
Vil man forkæle sine gæster lidt ekstra og samtidig selv slippe for besværet i køkkenet, tilbyder cateringvirksomheden Smageriet en lækker traditionel påskefrokost, der pirrer smagsløgene til en skøn oplevelse. Man kan læse mere på www.smageriet.dk
Påskeæg til den søde tand
Ægget har været en del af påsketraditionen siden begyndelsen af 1600-tallet. Ikke som chokolade-, sukker- eller konfektæg, men som almindelige hønseæg. Først i 1920’erne og 30’erne begyndte chokoladeæggene at blive populære. Det endelige gennembrud kom efter anden verdenskrig, da de søde sager atter kom på markedet efter mange år med rationering.
Vi driller med gækkebreve
At sende gækkebreve er en tradition, som kun findes i Danmark. Man ved, at det er gækkebrevstid, når de første vintergækker titter frem. At gække betyder at drille. Gækken går ud på, at modtageren skal gætte, hvem der har sendt brevet. Hvis modtageren ikke gætter det, skylder vedkommende et påskeæg til afsenderen.
|
|
 |
|
